Sveikata

Štai tiesa apie neperšaunamą kavą


Visos gamtos idėjos

Kad ir kaip išgertumėte juodos kavos, su šaukšteliu cukraus ar tik su pieno purslais, greičiausiai jame nebus šaukšto ištirpinto žole ištepto sviesto. Bet ar šis neįmanomas derinys galėtų numalšinti alkį ir paskatinti svorio metimą? Ši dieta, vadinama neperšaunama kava, stabiliai ir toliau populiarėjomajoras traukimas per pastaruosius kelerius metus su sveikatos fanatikais, įžymybėmis ir, žinoma, socialinės žiniasklaidos pasauliu. Būdami smalsūs būriai, mes išsiruošėme ištirti, kas yra visa hipe.

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie neperšaunamą kavą ir jei ji iš tikrųjų gali padėti numesti svarų

Kas yra neperšaunama kava?

Silicio slėnio verslininko Dave'o Asprey, sveikatos ir kūno rengybos gerbėjų, neperšaunamos kavos kava yra kavos, sviesto ir vidutinės grandinės trigliceridų (MCT) aliejaus mišinys. Gėrimas yra jo prekės ženklo „Bulletproof“ dalis, į kurį įeina gyvenimo būdo pokyčiai ir produktai, kurie teigia, kad padeda jums valdyti savo kūną ir biochemiją, išlaikant sveiką, tvarkingą ir laimingą.

Susipažinkite su ekspertu

Dave'as Asprey yra Silicio slėnio verslininkas, išėjęs į pensiją, taip pat „Bulletproof Coffee“, esančio Sietle, WA, įkūrėjas ir generalinis direktorius. Asprey'as pavertė savo įmonę sėkmingu internetiniu transliuotoju, „New York Times“ perka populiariausią mitybos knygą, ir yra vedęs tėvas.

„Asprey“ sujaukė po intensyvių žygių Tibete, kur vietiniai gyventojai jam maitino jakų sviesto arbatą, kreminį arbatos puodelį arbatos iš arbatos lapų, šviežio jako sviesto ir druskos. Teigiama, kad šio regiono nominai išgeria dešimtis puodelių jako sviesto arbatos per dieną, nes tai suteikia kalorijų energiją gyvenimui ekstremaliuose aukščiuose.

„Asprey“ suprato, kad gėrimas yra atkuriamasis, įtraukiant žemo pelėsio kavos pupeles (kofeinuotos Arabikos pupelės paprastai būna žemesnės pelėsio formos), kad jos būtų kuo grynesnės ir be toksinų, nesūdytas, žole maitinamas sviestas (pavyzdžiui, Kerrygold). ir vidutinės grandinės trigliceridų (MCT) aliejus, kuriame yra kokosų ir palmių aliejų mišinio

Kaip tai veikia?

„Spectrum“ organinis kokosų aliejus $ 7, parduotuvė

Kreminiame, putojančiame gėrime yra sveikų riebalų, kurie, atrodo, ilgiau tausos, padės išvengti avarijų ir potraukio cukrui, padidins energiją ir pagerins psichinį aiškumą. Išgėręs kavos puodelį, „Asprey“ sako: „Keturias – šešias valandas jūs nesidomėsite maistu“, o tai prisideda prie tariamo svorio metimo.

Pati kava yra žinoma apetitą slopinanti priemonė, tačiau tai, kaip ji tradiciškai ruošiama, apima daugybę saldžių priedų ir dažnai seka ankstyvą popietę.

Bet ar negerdamas sviesto, priversiu priaugti svorio ir padidinti cholesterolio kiekį?

Kerrygold natūraliai minkštesnis grynas sviestas $ 5 parduotuvė

„Asprey“ sako, kad specifinė sviesto rūšis (maitinama žole ir nesūdytu, arba ghee) ir jo kiekis (daugiausiai du šaukštai, kai tik susitvarkysite) likusią dienos dalį pateiks jūsų kūnui riebalų deginimo režimą. Jis jį lygina su kitais sveikais riebalais (tokiais kaip avokadai ir riešutai), kurie optimizuoja cholesterolį, o ne jį didina.

Atminkite, kad neperšaunama kava pati savaime yra skirta pakeisti maistą, todėl kavą geriate tik pusryčiams, o ne kartu su kitu sveiku maistu.

Kuo jis populiarus?

Senovės organikos „Ghee“ 25 $ parduotuvė

Aktorė ir natūralios sveikatos žinovė Shailene'ė Woodley prisiekia neperšaunama kava, sakydama, kad ji beveik kiekvieną dieną pradeda nuo gėrimo. Los Andžele, sveikų riešutų ir tinkamų kūno vietų žemėje, Venecijos kavos parduotuvė, pavadinta „Saulėtekio kita rūšis“, jų meniu siūlo „Buttery Brew“. Tai 5 USD vertės kokybiškos kavos mišinys, pagamintas iš šaukšto žalio kokosų aliejaus, žole maitinto gėjos ir šviežios ekologiškos kavos, kurios globėjai negali gauti pakankamai. Šis prekės ženklas turi net plytų ir skiedinių parduotuves Santa Monikoje ir Los Andžele ir yra parduodamas keliuose platintojuose visame pasaulyje.

Kavinės rinka jau veikia. „Byrdie“ biuro virtuvėje paruošdami savo pirmąjį puodelį neperšaunamos kavos šiai istorijai, mes sužinojome trys bendradarbiai, kurie geria ragavimą kasdien ir sako, kad jaučiasi neįtikėtini ir budrūs praėjus šešioms valandoms po to, tai ne tik, kad jie sako, kad iš tikrųjų nėra tokie alkani ir trokšta mažiau cukraus. Jie biure laikosi indelį ghee (skaidrinto sviesto) ir kokosų aliejaus (kurį jie naudoja vietoj MCT aliejaus, kaip daro daugelis „Bulletproofers“) ir ryte darbe plauna.

Laikykitės slinkimo, kad gautumėte mūsų mėgstamiausią receptą.

Kaip tu tai padarai?

„Pukka Ghee“ 19 USD parduotuvė

Ingridientai:

  • 8 uncijos. filtruojamas vanduo
  • 2 1/2 krūvos šaukšto. šviežiai maltų, neperšaunamų, atnaujintų kavos pupelių (arba, jei nenorite pirkti „Bulletproof“ prekės ženklo žemo pelėsio pupelių, tiesiog pagaminkite 8 uncijų puodelį įprastos kavos, idealiu atveju naudodami šviežiai skrudintas pupeles)
  • 1 šaukštelis. MCT aliejus (kokosų aliejus gali veikti kaip pakaitalas)
  • 1 valgomasis šaukštas. žole maitinamas nesūdytas sviestas (arba ghee) *

Kai tik galėsite įgyti neperšlampamos kavos skonį, galėsite pereiti prie visų dviejų šaukštų.

Nurodymai:

Maišytuve sumaišykite išvirtą karštą kavą, šaukštelį MCT aliejaus ir šaukštą žole maitinto nesūdyto sviesto ar ghi, kad gautumėte putojantį, kreminį mišinį, panašų į latte. Jei tik įmaišysite sviestą ir aliejų į karštą kavą, aliejus nesimaišys ir sėdės ant gėrimo paviršiaus. Tada gerk! Tiesiog nepamirškite, kad dėl kalorijų ir riebalų kiekio kava turi būti neperšaunama kava būti savo pusryčių, o ne vartoti kartu su įprastais pusryčiais.

Taigi pasakykite mums, ką jūs manote apie šį pamišimą ir ar išbandysite bulletproof kavą? Jei jau išbandėte, ar pastebėjote bet kokį svorio metimą? Pasidalink su mumis žemiau!

Šis įrašas iš pradžių buvo paskelbtas 2015 m. Sausio 16 d.


Žiūrėti video įrašą: Kulkų neperšaunama kava. Sveikiausias gėrimas ryte! (Sausis 2022).